Sağlıklı Yaşam

Krill Yağı (Krill Oil) Hakkında

Krill yağı, sağlığınız için oldukça önemli olan omega-3 yağ asidi bakımından zengindir. Ancak çoğu insan balık yağına aşina iken krill oil, yani krill yağı pek fazla insan tarafından bilinmemektedir.

Krill yağı, antarktik krill de denen kabuklu deniz canlılarından elde edilir. Kril balığı çoğu hayvan için iyi bir besin kaynağıdır. Krill balık yağı gibi omega 3 yağ asitlerinden EPA ve DHA yağ asitlerini içerir. Ancak krill yağındaki bu yağ asitleri balık yağına göre farklı yapıdadır ve bu durum vücutta kullanım şeklini de etkilemektedir. Kril yağı dış görünüş olarak da balık yağından farklıdır. Balık yağı genellikle sarı tonlarındadır. Krill oil balık yağı ise içindeki aksaksantin adlı antioksidan madde sayesinde kırmızımsı bir renge sahiptir.

Kril Yağı mı Balık Yağı mı? 

Krill balık yağı gibi iyi miktarlarda EPA ve DHA içermektedir (1). Ancak bazı çalışmalara göre kril yağındaki emilimin balık yağına göre daha iyi olduğu görülmüştür. Balık yağındaki yağ asitleri trigliserit formda bulunur. Kril yağındaki yağ asitlerinin çoğu ise fosfolipit yapıda bulunur. Çoğu uzmana göre bu durum yağ asitlerinin emilimini ve vücuttaki etkinliğini arttırır (2).

Katılımcılara hem balık yağı hem krill yağı verilen bir çalışmada sonraki günlerde kandaki yağ asidi seviyesine bakılmıştır. Yağlar verildikten 72 saat sonra yapılan testlerde krill yağı alan gruptaki kişilerin kan testlerinde EPA ve DHA seviyeleri daha yüksek bulunmuştur. Bu sonuçlar krill yağının vücut tarafından daha iyi emildiğine işaret etmektedir. 

Tüm bu çalışmalar dışında yapılan bazı deneyler krill yağının bu etkisine dair yeterli kanıt olmadığını savunmaktadır. Dolayısıyla durumu netleştirebilmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır. 

Kril Yağı Antioksidan İçerir Mi? 

Kril yağı çoğu balık yağında bulunmayan aksaksantin adlı antioksidanı içerir. Uzmanlara göre aksaksantin adlı antioksidan madde krili oksidasyondan, yani bozulmadan korumaktadır. Ancak bu iddiayı destekleyecek açıklayıcı bir araştırma henüz yoktur. Çalışmalar aksaksantinin antioksidan ve anti-iflamatuar özellikleri kalp sağlığına iyi geldiği ispat edilmiştir. Örneğin izole aksaksatinle yapılan bir çalışmada; aksaksantinin trigliserit seviyesini düşürdüğü ve iyi kolesterolü yükselttiği gösterilmiştir. Ancak bu çalışmadan kril yağından alınabilecek aksaksantinden daha yüksek dozlarda aksaksantin verilmiştir. Az miktardaki dozlarda bu etkiyi yapabileceği henüz netleşmemiştir (4).

Kril Yağı Kalp Sağlığı İçin Faydalı mıdır? 

Yapılan bazı çalışmalarda, içeriğindeki krill yağının kalp sağlığına iyi geldiği görülmüştür. Konu ile ilgili yapılan pek çok çalışma bulunsa da krill yağının kalp sağlığına etkilerini daha net anlayabilmek için birçok büyük çalışma ile daha detaylı araştırma yapılmalıdır (5).

Krill Yağı Faydaları

Krill yağı, sağlığınız için oldukça önemli olan omega-3 yağ asidi bakımından zengindir. Omega 3 vücudunuzun ihtiyacı olan yağ asitlerini almanızda yardımcı olabilir (6). Dolayısıyla krill yağı takviyeleri de bu konularda efektif olabilmektedir. Ancak bu çalışmalar oldukça sınırlıdır. Bu etkileri kanıtlamak için ek araştırmalara ihtiyaç vardır. Ayrıca kabuklu deniz canlısı alerjisi ya da balık alerjisi gibi bir geçmişiniz varsa krill yağını uzman kontörlünde kullanmalısınız.

Bir cevap yazın